2016年8月10日 星期三

[食評]:再訪 Jacomax @ Jacomax

Jacomax 是一間酒吧餐廳,除了一眾酒品外,亦提供不同的意式美食如意粉薄餅等。在商廈臨立的上環區,大部份餐廳的午市也其門如市,Jacomax 也不例外,碰巧入座時還有一至兩張吉枱,才不至於要在門外輪候。


午膳時間有數款特價主食供選擇,額外加錢可另追加飲品。筆者從中要了一客 Aglio Olio & Zucchini SpaghettiAglio Olio 是一道經典的意粉菜式,主要以椒、蒜及橄欖油烹煮調味,食味香口,但難免會油膩了少許。雖然 Aglio Olio 的其中一個賣點就是簡單,但倘若有額外追加食材的選項 (如帶子鮮蝦雞肉等) 必然更加吸引。


既然 Aglio Olio 沒有特別餸材,筆者也特別散點了一份 Grilled Chicken Wings 豐富意粉的味道。雞翼以黑椒食鹽調味,味道穩打穩紥,只要趁熱吃在食味上已有相當保證。


甜品 Home-made Tiramisu,酒意不強,咖啡與朱古力味道參半,OK 喇!


Orange Juice 是配上午餐的飲品,不是鮮榨貨式有點失望。


Coedo Beniaka 是日本啤酒,以蕃薯釀製,相當特別。這杯酒色偏深的啤酒,甜感較強,酒體亦較厚身,味道平易近人。


[10/8/2016; Wed]

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味道:3.5/5
環境:3.0/5
服務:3.5/5

衛生:3.5/5
抵食:2.5/5

總評: 3.1/5 - OK

人均消費:HK$180 (午餐)
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餐廳:Jacomax
電話:2851 4688
地址:上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
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