[食評]：港式西餐 @ Made in HK Restaurant

「Made in HK Restaurant」位於旺角朗豪坊八樓，開宗明義是一間港式餐廳，主打西菜。

午市餐牌有六款套餐供應，定價由 $73 至 $108 不等，附送餐湯/沙律、甜品及咖啡茶。

是日餐湯是「忌廉蘑菇湯」，湯質略薄，但味道不俗，輕泛蘑菇菌香及保留蘑菇碎粒口感。

鐵板扒餐是港式做法。這客「鐵板肉眼扒」雖要求五成熟，但在鐵板的熱力烹煮下，最後還是弄至八九成熟。以價論貨，這件肉眼的肉味口感均合格。

相比之下，小編更喜歡「鐵板雞扒拼德國腸」。原因很簡單，因雞扒本身全熟不用關注其熟度，持續烹煮亦對雞扒的肉質影響較少。憑藉這份軟嫩的口感及熱辣的食溫成功贏得一個正面評價。另外，菜式中綠色菜蔬的份量比預期多，感覺較均衡。

甜品是「沫茶小蛋糕」，賣相味道普通，但以跟餐的甜品而言款式已見誠意。臨行前多來一杯熱咖啡作結，為飯餐來一個完美的句點。

「Made in HK Restaurant」提供港式西餐，性價比合理，加上坐處舒適，可以午飯時間再來。

[12/2/2019; Tue]

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味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.0/5

總評：3.3/5 - OK+

人均消費：HK$110 (午餐)

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餐廳：Made in HK Restaurant

電話：2918 1655

地址：旺角朗豪坊8樓2-3號舖

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