[食評]：忙裡偷閒好地方 @ Pause It

「Pause It」是一間咖啡店西餐廳，店內裝潢簡約時尚，以白色作主調，配襯淺木色傢俱及線條感重的燈飾。整體感覺悠閒，切合咖啡店的路線。

小編要了一客「白酒忌廉汁吞拿魚長通粉」，醬汁以蒜蓉、洋蔥、白酒及忌廉汁煮成，濃稠份量剛好，酒意不強，味道以面上的巴馬臣芝士最為出味。吞拿魚碎屬來貨食材，出品穩定難言驚喜。長通粉製作 al-dente，味道可口。

追加一份「芝士黑松露薯條」分享吃，同樣是芝士最為出味，黑松露芳香輕盈。薯條講究香脆，這方面的評價中性。

有別於其他餐廳，午餐主食大多免費配搭指定飲品。此店則沒有此安排，食客雖全費追加飲品。同事們要了不同口味的咖啡，各自配上不同的 latte-art 拉花，造工細緻。

小編早上才喝過咖啡，現在挑選了一杯「菠蘿特飲」享用。清新酸香的味道一向是「菠蘿特飲」的特色，出品交到應有的水準。

Pause 意謂暫停，「Pause It」提供一個休閒的環境予食客停一停... 忙裡偷閒。作為咖啡店，各咖啡賣相精緻。難得主菜大盤也有不俗的水準，有機會會再來。

[18/4/2019; Thu]

**************************************************

味道：3.5/5

環境：4.0/5

服務：3.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.0/5

總評：3.4/5 - Good

人均消費：HK$120 (午餐)

**************************************************

餐廳：Pause It

電話：2348 2138

地址：旺角山東街84號地下

**************************************************

Follow me on Facebook: VCY 飲食玩樂天地

**************************************************