疫情關係，今年的情人節少了一份氣氛，亦未能外出享用一份浪漫的晚餐。各大小餐廳也盡力把握最後機會，推出一系列情人節午餐應市。是日造訪海洋公園萬豪酒店的 Prohibition 扒房 • 酒吧亦不例外，推出了兩份情人節套餐，分別含四道菜 ($1,388/位) 或六道菜 ($1,688/位)。
甫入座後，店員先為大家安排一杯 Welcome Drink，既有 Cocktail，亦有 Mocktail。因要駕車關係，參考店員建議點選了一杯以蘋果汁作底，番石榴汁作調色的 Mocktail 特飲。通透的特飲紅黃兩色層次分明，面上放有一枝以橘子皮干製成的攪拌棒，另灑上少許桂花及一朵紫色的食用花作點綴，賣相吸引。味道方面，特飲甜中帶酸，除番石榴汁外，應該加入了少量檸檬汁引味，感覺清新。
在享用 Welcome Drink 的同時，店員也端上一個小麵包籃，內含兩款小麵包。那個圓潤的小麵包手感暖暖，外皮帶點煙韌，包心鬆軟，出品較預期佳。配上的牛油也很特別，外觀呈粉紅色，並製作成應節的心型。牛油之所以呈粉紅色，因內裡混入了少量辣椒，亦因如此，味道帶微微辣感，成功為平實的包點帶來新鮮感。
週末本想到時代廣場 Citysuper 購物，但因店內剛有確診個案，暫時停業。一場來到，都順道在時代廣場閒逛片刻，吃一頓下午茶才返家。是日決定於 Greenhouse 享用下午茶，主因是店家同時有鹹甜菜式供應。店內有大量「綠化」裝飾，花花草草隨處可見，而小編則在樹下用餐。
小食拼盤內含春卷、蝦餅、蜜糖雞翼、椒鹽魷魚、牛肉及雞肉沙爹串燒。以煎炸品來說，各食品製作普遍比較油膩，從墊底紙的油漬也反映了有關情況。春卷及椒鹽魷魚的味道較預期淡。蜜糖雞翼以單骨形態呈上，食用時方便。蝦餅是小編唯一推介的小吃，香口彈牙。
「瀧」是一間和食店，主打天婦羅美食。餐廳走中高檔路線，不論午晚市也有廚師發辦的選項，不時不食。
餐廳內部不算很大，近入口位置的吧檯是廚師們的表演舞台。座位後的牆身繪上一幅水龍油畫，呼應餐廳名號。餐廳內部還置有數張餐桌，座位不多，整體感覺整潔舒適。
午市有兩個價位的廚師發辦套餐，今回挑選了「行政套餐」，内否含季節前菜、刺身、天婦羅 (6 品)、慢煮熊本和牛肩、食事和甜品，定價 $788/位。
季節前菜一弄三品，由左至右分別為合桃小魚干、日本魚蛋伴金時蕃薯，以及沙甸魚干配明太子。小編喜歡金時蕃薯，除了蕃薯本身質優甜軟外，更外掛清幽的花香蜜味。沙甸魚干配明太子亦屬不錯的小品，外脆鹹香，明太子又帶甜辣，味感豐富。
