港島東體育館泳池餐廳座落港島東體育館大樓二樓, 彼鄰兒童玩樂室,樓下是泳池。對於有小朋友的家長們, 這個兒童玩樂室絕對是一個驚喜。玩樂室由康文署營運, 只要人數不達上限,基本上免費任玩。從店中的落地玻璃往下望, 則是泳池的位置。餐廳以「泳池餐廳」定名不無道理。
[港島東體育館泳池餐廳]
[兒童玩樂室]
[兒童玩樂室:細周生及魚仔均玩得盡興]
[餐廳下方的泳池]
餐廳內部裝潢簡單,晚市以中式圍菜格局擺放全場。 這樣的安排十分合理,因晚市基本上只有指定圍餐供應。
這份豪華合家歡全包宴,定價 $1880 ,共有十二道菜供 12 人享用。
潮日五小碟拼盤內含叉燒、鴨胸、鴨腎、青瓜及黑木耳, 叉燒略乾硬;鴨胸及黑木耳正常;青瓜爽辣醒胃最好食。
海龍皇鮑魚翅湯 (佛跳牆) 以佛跳牆作招徠實在有點名過其實,當中所含的湯料數量很少, 什麼鮑魚魚翅更是芳蹤難見。湯汁雖然味道泛甜, 但感覺上不似是從海鮮肴煮出味。
川芎元肉杞子桑拿蝦以燒熱的鐵鍋盛載川芎元肉杞子藥膳湯, 鍋頂以錫紙密封存氣。海蝦則置於錫紙上方,食前一刻, 店員會在錫紙表面穿孔待藥膳蒸氣一湧而出,製造「桑拿」效果。 雖然鮮蝦用料不算特別出色,但因筆者偏愛藥膳湯汁的味道, 所以對於這道菜式仍感滿意。
蝦子鮑片金錢生財製作平實,冇乜特別, 建議可略略降低芡汁的稠度。
喜氣洋洋新疆火焰羊架是繼桑拿蝦之外另一道富視覺效果的菜餚。 在小鑊的正中央,放置了一個明火小砵, 雖然對優化羊架的味道實效存疑,但確實有不俗的視覺效果。 羊架以富新疆特色的醃料調味,既富風味又可口, 再加上鬆軟的肉質,難怪細周生也主動要求一人獨享兩件。
芝士百花釀蟹蓋燴元貝 (伊麵底) 以迷你版的百花釀蟹蓋最為可口,讚!元貝只屬普通, 芝士伊麵過腍亦不太欣賞。
春回大地爆丈雞 (霸皇雞) 的雞肉鮮嫰度中規中矩,最討好的反而是面上的惹味薑蔥絲。
醬爆松茸野什菌扒碧綠正正常常無特別。
以這個大小及品種的清蒸鴻運大海班來説, 很難期望有特別軟嫩的質感,成品效果合格。
香江黃金裹蒸粽做法特別,既有裹蒸粽的軟糯風味, 又保留香煎煮法的脆香感。
玉面飛龍黃金甲縱使澆上芡汁,但速吃品味仍然感受到炸麵的香脆, 好吃!
南瓜椰汁珍珠燉官燕似是開粉煮製的糖水,當然亦找不到官燕, 不滿意!
生果拼盤只有香橙一款生果難成拼盤,幸好香橙汁多清甜。
整體來說,這份套餐的份量毋庸置疑,價錢亦算實惠, 但始終要顧及食材成本,選料質素上未能期望太高。 餐廳彼鄰的兒童遊樂室,由康民署免費營運, 實屬餐廳另一額外亮點。
[23/6/2017; Fri]
更多親子餐廳:[瀏覽更多...]
**************************************************
味道:3.5/5
環境:3.0/5
服務:3.0/5
衛生:3.0/5
抵食:3.5/5
環境:3.0/5
服務:3.0/5
衛生:3.0/5
抵食:3.5/5
總評:3.2/5 - OK+
人均消費:HK$160 (晚餐)
**************************************************
餐廳:港島東體育館泳池餐廳
電話:2884 3348餐廳:港島東體育館泳池餐廳
地址:西灣河鯉景道52號港島東體育館2樓
**************************************************
**************************************************
Follow me on Facebook: VCY 飲食玩樂天地
**************************************************
沒有留言:
張貼留言