2018年1月23日 星期二

[食評]:重溫韓國風味 @ 金羅寶韓國料理 Jin Luo Bao Korean Restaurant


這是小編第二次造訪金羅寶韓國料理,取其舒適的用餐環境,吃畢後又可與好友慢坐聊天。


首先送上的八小碟保持水準,甜薯塊與辣泡菜仍舊是小編最愛。


牛肋骨可算是韓國菜的上等食材之一,肉香夠濃,肉質亦見適中,配上時與烤肉相伴的甜醬汁,成就這碟味道不俗的鐵板烤牛肋骨肉


燒鰻魚石鍋蓋飯以燒熱的石鍋盛載,上菜後店員會幫忙將飯品拌勻。雖然鰻魚份量不算多,但勝在厚身肥美。飯品加入了大量菜絲菇絲,再加上少許飯焦,即使少了鰻魚相伴食味也不覺單調。


韓式什錦豬肉炒粉絲製作微辣帶甜,軟彈中又帶微微嚼勁,是其中一款實而不華的傳統韓國菜式。建議追加肉絲份量以進一步豐富菜餚的味道。


炒年糕是在韓國常見的小吃,雖然這碟辣炒雞肉年糕的風味還是不及韓國街頭的同款菜式,但仍能在品味瞬間勾起小編在韓渡假的回憶。熱辣煙韌是每件辣炒年糕的印記,配搭炒粉絲不錯呀!


最後以一杯濃味滋補的紅棗茶作結,與友閒聊渡過一段愉快的午飯時間。


[23/1/2018; Tue]

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味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:3.5/5

總評:3.5/5 - OK+

人均消費:HK$110 (午餐) 
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餐廳:金羅寶韓國料理 Jin Luo Bao Korean Restaurant
電話:2895 6398 / 2895 3986
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場6樓
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