[食評]：親子餐廳 • 小朋友的天地 @ Butcher & Baker Cafe

堅尼地城這個小社區食肆林立，尤以西餐廳為多。要在眾多選擇中突圍而出，其實也不是一件易事。Butcher & Baker Cafe 是其中一間有過人之處的餐廳，亮點落在店中深處的兒童天地。

從正門慢慢步入，先見到一排酒櫃及酒吧。多行兩步，則望見店員正忙於製作薄餅及意粉。餐廳既然稱作「Baker Cafe」，當然不會缺少製作餅點的設施及舒適的梳化座位。

以上種種，對細周生及魚仔而言皆不是亮點，他們的目光早已被色彩繽紛的甜品閣吸引。無限供應的糖果、爆谷及軟雪糕，目標明確鎖定一眾小朋友。

對於愛動不愛吃的小鬼，則可盡情於兒童天地「放電」，拋波、跳洞、乒乓波… 各適其適，總有一款合心。美食？早已拋諸腦後吧！

對於家長們而言，親子餐廳的可貴之處，在於有「較大」機會享受一餐「安樂茶飯」。從這方面評分，Butcher & Baker Cafe 絕對能拿取滿意分數，亦成功為餐廳添上一大亮點。

難得清閒，筆者可更專注眼前的美饌。飯餐以一客雞肉凱撒沙律作始，羅馬生菜食感清爽，雞肉大件富咬口。沙律醬用得其所，配合鹹香的意大利鯷魚輕巧地豐富了沙律的味道。

白酒青口配蒜香多士好吃與否，青口與醬汁比重各佔一半。奈何青口選材偏瘦，沒有期待的細嫩感。醬汁味道更是敗筆之處，調味非常之鹹。

眼見店員密密手地製作薄餅，再加上明火烤爐，深信薄餅是餐廳的人氣食品之一。這個熱帶菠蘿薄餅，以芝士茄醬作底，伴以菠蘿火腿等簡單的食材，味道普通不算突出。因薄餅製作比較厚，喜愛薄批脆感的朋友可能未感盡興。

兩客主菜皆與牛肉有關，首道慢燉紅酒牛臉肉口感軟嫩味濃，並透出芳香的紅酒味道，可以一試。

另一道澳洲肉眼扒，約七至八成熟，切面呈吸引的粉紅色，並有少量肉汁緩緩溢出。比較可惜的是肉眼口感沒預期般鬆軟，肉香亦不算香濃，性價比不高。

主食鴨肉牛乾菌蘑菇燴飯，鴨肉味道明顯比菇菌有優勢。燴飯軟硬適中，醬汁味道濃稠恰當。

與燴飯作比較，香蒜蜆肉意粉更討筆者歡心。麵食好吃的地方不在於偏瘦的蜆肉，而在惹味的蒜香汁及滑中富嚼勁的意粉。

整體來說，餐廳的用餐環境不俗，尤其兒童玩樂飲食配套吸引理想。雖然餐廳的食物質素只屬中等，但已成功突圍而出，寫入推介親子餐廳之列。

[2/2/2017; Thu]

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味道：3.0/5
環境：4.0/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評：3.4/5 - Good-

人均消費：HK$245 (晚餐)
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餐廳：Butcher & Baker Cafe
電話：2591 0318

地址：西環堅尼地城加多近街57-59號安發大廈地舖

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