2019年11月28日 星期四

[食評]:食品選擇過少 @ 品味 Good Taste


品味」是海怡西商場的全新台式食店,裝潢走年輕悠閑路線,綠化裝飾四處可見。


晚市造訪,全店只有一紙餐單八款菜式,選擇明顯過少。餐廳以台式食店自居,但供應的台式美食只有兩款,其餘六款都是西菜意菜,安排有點奇怪。


招牌台灣魯肉飯配涼菜小食」是限量供應食品。魯肉調味不俗,內含少量大粒豚肉,有助提升飯品的口感。小編喜愛惹味食品,所以特別欣賞加入翠綠蔥段這安排。鹵水蛋稍稍不夠入味,評價中等。



是晚的涼菜小食是「醋漬蕃茄」,酸香多汁的味道十分適合用作開胃前菜。


招牌台灣牛肉手作麵配涼菜小食」是另一款台式食品。牛肉都算炆得入味,但建議切得大件一點以増加口感。手作麵食感粉實,普通。


蜂蜜綠茶」及「洛神花茶」兩款凍茶的味道皆不錯。前者清甜芳香,後者酸香生津。


品味」以試業型式經營,需考慮豐富餐單選擇,尤其是台式食品方面。人均消費稍稍比預期高了少許。



[28/11/2019; Thu]

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味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:3.0/5
衛生:3.5/5
抵食:2.5/5

總評:3.2/5 - OK+

人均消費:HK$80 (晚餐)
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餐廳:品味 Good Taste
電話:2510 8178
地址:香港鴨脷洲海怡路 12A 號海怡廣場西翼地下 G37, G37A, G38, G39, G40 號舖
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