[食評]：漢堡大餐 @ Burgeroom

筆者在很久以前到訪過 Burgeroom 一次，這次是第二次到訪。餐廳的裝潢沒有多大變化，是一般美式漢堡店的格局，唯一不同是餐廳另設室外用餐區，可曬着太陽品嚐美味漢堡。

Breaded Ham Stuffed Cheese 是餐廳新出的小食，菜式以小鐵筒盛載，即叫即炸出品熱辣。小吃的吉列外皮炸得金黃，雖然比預期實身了一點，整體口感仍見脆口。至於餡料本身，是火腿併芝士，芝士在熱力薰淘下，半溶狀態尤其吸引。

平日吃漢堡，多以蕃汁或芝士調味，今回攪攪新意思，選擇以燒烤醬為醬材的 Pineapple Barbecue Sauce Burger 作午餐。這個漢堡，賣相十分飽滿厚身，內裡除菠蘿及漢堡扒外，更有新鮮蕃茄及生菜作餡。就漢堡扒而言，廚師約煎至七成熟，色澤略見粉紅。肉香合預期，肉質則略為實一點，肉汁不夠豐盈。可幸的是不論配上的鮮茄或菠蘿都有一定份量的水份，再加上燒烤醬確實惹味可口，漢堡的整體評價也算不俗。

午市漢堡加 $30 可變套餐，會跟上香脆粗身薯條及飲品一杯。

這杯 Hazelnut Cappuccino，預期會有一個簡單的 Latte Art，望見成品有少許失望。咖啡以不少奶量沖製，口味較平和及滑身，合筆者口味。榛子的介入，則額外添上一份果仁甜味，作為半餐飲半甜點皆可。

[5/5/2016; Thu]

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味道：3.5/5
環境：3.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評： 3.3/5 - OK+

人均消費：HK$150 (午餐)
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餐廳：Burgeroom
電話：2890 9130

地址：銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖
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