[食評]：Selfie 咖啡馬卡龍 @ Selfie Cafe

時代廣場最近開了一間特色咖啡店，名為「Selfie Cafe」。故名思義，餐廳的產品皆能配以自拍的照片製作，保證獨一無二，以印了自拍照的產品送禮亦份外有心思。

有關食品打印技術在日韓台早已出現，在香港 Selfie Cafe 未知是否首間餐廳應用有關技術。要製作相片打印食品，最重要是一台食用噴墨打印機。只要在電腦輸入照片資料，即可以食用墨水打印照片圖案於食品上。

[食用噴墨打印機]

[自拍棉花糖打印中]

餐廳現有供應的美食有馬卡龍、棉花糖、曲奇、蛋糕、咖啡奶茶等等，大部份均可用以印製自拍圖案。

要購買有關產品，先在收銀處點選美食，再用 Apps 或 Whatsapp 傳輸自選相片到餐廳電腦即可。

筆者要了兩杯焦糖咖啡及一盒兩件的自拍法式馬卡龍。「照片」質素雖難與真實照片相比，但已算清晰特別。為了令咖啡面上的照片更持久美觀，咖啡面上的奶泡密度與甜度均較一般泡沫咖啡高。不太嗜甜的朋友建議放下飲管到杯底直接飲用，不好拌勻奶泡。單就焦糖咖啡而言，這杯咖啡的甜度並不算特別高，但要清杯到底確有難度。另外，筆者另加 $10 升級要了一只特色陶瓷杯，用後可取走再用，更為環保。

[咖啡照片打印中]

 

[自拍焦糖咖啡] 

[特色陶瓷杯]

至於自拍法式馬卡龍，相片質素比咖啡稍遜一籌，但適合用作攜走送禮之用。論味道，則和一般馬卡龍差不多，煙煙韌韌甜甜蜜蜜，作為咖啡後的小甜點剛好！

來開時代廣場，不仿前來「打印」一杯咖啡試試！

[17/5/2016; Tue]

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味道：3.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評： 3.3/5 - Good-

人均消費：HK$120 (其他)
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餐廳：Selfie Cafe
電話：6620 7240
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場8樓Kiosk
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