[食評]：中西鴛鴦對碰 @ 鴛鴦口味 Yuan Yang Cafe

鴛鴦口味是一間中西風味相碰的餐廳，從店中裝潢風格以至店名圖案設計，皆帶有中菜館的特色。而餐廳所提供的食物，則中西菜款交集，創新見玩味。

酸椰菜沙律與周打蜆湯是每份午餐皆送上的頭盤。酸椰菜賣相有點似海蜇，酸香開胃，但口感沒預期爽身。

周打蜆湯湯質厚稠，蜆肉芳踪難見。

主菜脆香三文魚柳芥辣忌廉汁配薯蓉及時菜，三文魚柳的細嫩感雖只屬中規中矩，但面上的黃金脆脆確能為菜式味道加分。芥辣忌廉汁在味道上和白肉三文魚頗為匹配，倘若能加強芥辣風味效果更佳。

同事的南乳燒雞米粉配蕃茄芫茜雞湯賣相挺吸引！

來到鴛鴦口味怎能不試鴛鴦口味？！咖啡奶茶份量平均，整體味道屬輕盈一類，絲絲滑感隱若體現。

[9/11/2016; Wed]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5

總評：3.3/5 - OK+

人均消費：HK$140 (午餐)
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餐廳：鴛鴦口味 Yuan Yang Cafe
電話：2882 9872
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G28-G29號舖
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