[食評]：幸運燒鵝脾 @ 最掂燒味 Best BBQ

週六早上到旺角新世紀廣場睇早場，完場後正值午飯時間，簡單在商場食代館尋找悏意午餐。

食代館內有十多間大大小小的食肆，以中日菜系為主。漫步遊手一圈，最吸引的是有香氣溢出的「最掂燒味」。尤其正值午飯時間的頭段時間，明爐燒味掛滿吊架，份外吸引。

一客燒味飯由 $39 至 $64 不等，視乎燒味款式及數量。筆者的秘製梅子醬燒鵝叉燒雙併飯 ($59)，如欲享更佳享受，可加 $40 轉脾飯。但礙於價錢考慮，最後還是作罷！

驚喜在後頭，最後的出品竟然是燒鵝脾配叉燒，只可以幸運形容！

燒鵝脾皮薄香脆，一點也不肥膩，肉味濃香帶軟，以 food court 小店來説已相當不俗。梅子醬是燒鵝的好朋友，有別於坊間的來貨產品，這碟梅子醬口味較輕盈薄身，沒有強調硬繃繃的甜酸感，梅子清香更有活力。

至於叉燒，雖然屬小店推廣產品，但單從外觀紋理以至味道質感佳未見驚喜。

隨燒味飯送上十全十美健康素湯一客，湯料以紅蘿蔔、薯仔、雜豆等煲煮而成，雖然沒有肉類投放，但仍然足味清甜。

[十全十美健康素湯]

[蠔油生菜 ($8)]

一隻預期之外的燒鵝脾已較筆者滿足了好一陣子，快樂就是這麼簡單。

[20/5/2017; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.0/5
抵食：3.5/5

總評：3.3/5 - Good-

人均消費：HK$67 (午餐)
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餐廳：最掂燒味 Best BBQ
電話：---

地址：旺角太子道西193號新世紀廣場3樓食代館13號舖
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