2017年5月29日 星期一

[食評]:午市速食 @ 龍鳳冰室 Lung Fung Cafe

龍鳳冰室是集團式茶記,午市時段甚繁忙,既要搭枱,坐處亦十分擠迫。

一客龍鳳頂級豬扒配招牌炒蛋飯,豬扒有兩塊,一煎一炸,炸的一塊外層薄脆,效果不俗。至於煎豬扒,製作普通。炒蛋講求香滑,烹煮的心機與耐性決不可少,在午市講求速度的時段,大量製作實難以做到香滑效果。飯品以茄醬作汁,口味偏酸。


凍檸茶茶底不俗。


龍鳳冰室作為一間快餐茶記,大體上交出應有的水準,午市速食並無不可。

[29/5/2017; Mon]

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味道:3.5/5
環境:2.5/5
服務:3.0/5
衛生:3.0/5
抵食:2.5
/5

總評:2.9/5 - OK

人均消費:HK$65 (
餐)
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餐廳:龍鳳冰室 Lung Fung Cafe
電話:2618 8088
地址:灣仔春園街16號地舖
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