[食評]：台式風味 @ 湯 • 米 Soup and Rice

「湯 • 米」是一間台式餐廳，主打一眾台式鍋物。當然，在平日節奏急速的午餐時段，花兩小時吃火鍋實在有點奢侈。餐廳在餐單上也有所配合，午市轉售不同的台式客飯及粉麵。

主食未來前，先試試各式小吃。「酥炸花枝墨魚丸」食感香口彈牙，內含墨魚碎粒更見吸引。

「柚子雞翼」評價持平，柚子與雞翼融合度不高。

「台灣小香腸」味道比一般腸仔甜，是熟悉的台灣味道。

「台灣清湯牛肉麵」的湯色略帶微黃，味道確實清淡。牛𦟌軟腍出味，並同時有蘿蔔、豆腐、小棠菜等相伴。整體評分 OK 的，但地道風味不濃。

「芝士金鳳茶王」茶面是一層厚厚的芝士忌廉，品嚐時一拼喝下芝士忌廉及金鳳茶，味道濃香，口感亦滑，推介！

「湯 • 米」主打台式美食，既有街頭小吃，又有各式湯 (麵) 米 (飯)。今次未能一試招牌臭臭火鍋有點可惜，有機會下班再來試試。

[24/10/2018; Wed]

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味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.0/5

總評：3.3/5 - OK+

人均消費：HK$90 (午餐)

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餐廳：湯 • 米 Soup and Rice

電話：2327 3011

地址：旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB舖

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