[食評]：懷舊冰室 @ 金記冰室 Kam Kee Cafe

金記冰室創業於 1967 年，距離現在剛好有 50 年歷史。擁有悠久的歷史背景，餐廳的裝潢亦特意加入一些懷舊原素。推開玻璃門，首先看到的是一輛舊款電車，配合多塊招牌裝飾，彷彿在六七十年代的街中行走。

在餐桌上的擺設用具，部份也具懷舊玩味。雙囍潄口糖盅，乒乓球拍餐牌絶對是代表之一。

一行兩人點了兩份相類似的茶餐，牛油多士中等厚度，油香但不夠熱脆。火腿奄列首重炒蛋香滑，在這方面的評分只屬一般。

後來追加的奶油多士與跟餐的牛油多士評價差不多，不算出色。

鮮豬潤通粉是餐廳的招牌菜，薑蔥湯底傳統得來夠韻味，得到筆者歡心。豬潤味道不俗，倘若口感更彈更佳。

羅宋湯通粉是常餐的一部份，湯頭濃厚，酸中帶微辣，味道不錯。

一間冰室茶記的好壞，咖啡奶茶的質素佔了一定份量。這杯香滑奶茶沒有令人失望，口感細滑，茶奶口味平衡好喝。

綜合而言，金記的通粉麵食及奶茶富水準，其他食品還有進步空間。

[11/3/2017; Sat]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：3.5/5

總評：3.3/5 - Good-

人均消費：HK$55 (午餐) 

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餐廳：金記冰室 Kam Kee Cafe

電話：2206 4448

地址：銅鑼灣霎東街5號地下

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