2017年1月21日 星期六

[食評]:飲品雪糕較預期香滑細緻 @ Petite House


送畢細周生上學,又有一小時的空閒時間可到附近閒逛吃飯。是日到訪的餐廳 Petite House 在時代廣場三樓,地點方便。




餐廳主打甜品及 gelato 雪糕,亦有少量沙律麵食供應。


Chicken Meatball & Mushroom Spaghetti 製作平實簡單,雖然雞肉丸食味不算很特別,但其清香的小雜菌與濃滑的芝士忌廉汁皆值得欣賞。


窩夫是繼 gelato 外另一人氣甜品。這份 Mango Waffle,份量十足,鮮忌廉與芒果粒毫無保留地填滿了整件窩夫,予食客一份甜滑滿足的感覺。相比一般窩夫,這件窩夫的厚度比較厚身,略帶甜味。隨窩夫跟上一球 vanilla gelato,香草味比坊間同款雪糕濃郁,細滑感不俗。


既然 gelato 是餐廳的招牌名物,小小一球又怎能滿足大家需要?!在云云選擇中,pistachio gelato 是店員的重點推介,相比香草口味,開心果的製作味道更濃,甜度更高,黏滑感更強。


Rose Latte 算是特式咖啡一類,重點不在咖啡本身,而是清幽的玫瑰花香,從這方面評分飲品做得不錯。


Pop Corn Cream Brûlée Frappe 是一杯沙冰特飲,以大量鮮奶、忌廉及冰粒打成。飲品奶味與忌廉味皆十分重,口感輕滑,以沙冰特飲而言味道不過甜。


整體來說,Petite House 的飲品雪糕較預期香滑細緻,加上有少量麵食安排,午飯下午茶兩皆宜。

[21/1/2017; Sat]

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味道:4.0/5
環境:3.5/5
服務:3.0/5
衛生:3.5/5
抵食:3.0/5

總評:3.4/5 - Good-

人均消費:HK$145 (
餐)
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餐廳:Petite House
電話:2336 4333

地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場3 樓Kiosk G
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