2016年6月26日 星期日

[食評]:食品服務皆不理想 @ 茗苑漁港 Ming Yuen Fisherman's Wharf Restaurant

茗苑漁港主要客戶群是附近的街坊,酒家裝潢格局略為舊式,用餐環境一般。

午膳時間入座需排隊輪候,可以搭枱,入座安排比較混亂。

一行四大一小點了多款點心,整體水準未如理想。

鹵水豬仔腳未有品嚐。


陳醋木耳芥末調味未拌勻,整體口味不理想。


蜜汁叉燒腸腸粉皮非常厚,叉燒水準中規中矩。


漁港蝦餃皇餃皮過厚,蝦肉鮮感普通。


金牌點心拼盤除漁港蝦餃皇外,亦有蟹籽燒賣皇潮州蒸粉果及潮式糯米卷。燒賣和蝦餃一樣,蝦肉鮮感普通。


豉汁蒸鳳爪不夠入味。


家鄉煎薄餅香口煙韌不俗。


椒鹽多春魚炸漿外皮老火厚身,未有品嚐。


流沙奶皇包未有品嚐。


酥皮蛋撻仔蛋心離皮可見撻品已被閒置了相當時間,已欠缺優質蛋撻最重要的因素「新鮮」!


[26/6/2016; Sun]

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味道:2.5/5
環境:2.5/5
服務:2.0/5
衛生:3.0/5
抵食:2.5/5

總評: 2.5/5 - Poor+

人均消費:HK$90 (
餐)
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餐廳:茗苑漁港 Ming Yuen Fisherman's Wharf Restaurant
電話:2556 2888
地址:柴灣怡順街1-3號宏德居商場
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