[食評]：性價比不高 @ 小島葡國餐廳

餐廳位於酒店三樓，分室內外用餐區。安坐於「室外」地方，被特色歐陸建築物包圍，用膳期間不時聽到從運河傳來的歌聲，頗有氣氛。

前菜葡國煙火腿伴蜜瓜，即平日常見的巴哈馬火腿，火腿風乾熟成度不算太久，蜜瓜甜度中規中矩。

另一前菜馬介休沙律，口味特別，比一般沙律鹹香油潤。

主菜焗葡國雞，葡汁欠了應有的香氣，雞件亦鞋口，有點失望。

歐陸式燒豬手，早已起肉去骨，吃起來方便。豬手切件後食感不平均，部份脂層肥厚肉少，部份全瘦肉有點乾韌。燒豬皮大體上都算香脆，味道帶甜。

燴芒果咖哩大蝦配什錦炒飯，成品比餐牌中的相片差矩甚大，大蝦食味普通，反而炒飯本身帶點辣挺惹味。

各菜式連飲品要三百餘元一個人，酒店價錢但未到酒店級數，性價比不高。

 [雜果賓治]

[20/10/2015; Tue]

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味道：3/5
環境：3.5/5
服務：3/5
衛生：3.5/5
抵食：3/5

總評： 3/5 -OK

人均消費：HK$320 (午餐)  

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餐廳：小島葡國餐廳 Madeira Portuguese Restaurant

電話：2896 3399

地址：路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心繁盛街746號舖

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