[食評]：午餐鯛魚柳可口 @ The Trafalgar Brewing Company

The Trafalgar Brewing Company 是 Brim 28 云云西餐廳中其中一間，表面看來平平無奇，特別之處在於有即場自家釀製的啤酒售賣。

雖然啤酒夠特別，奈何飯後仍要工作，還是乖乖吃一頓豐盛的午餐作罷。

是日餐場是蕃茄湯，蕃茄經適度打碎後仍留有少許口感，味道以酸感為主挺開胃。

主菜香煎鯛魚柳配焗杏仁及檸檬牛油醬配焗薯時蔬，鮮黃的檸檬牛油醬賣相吸引，牛油添香，檸檬引味。鯛魚柳肉質結實，富魚香，質素令人滿意。隨主菜伴上數顆西蘭花及數件薯角，稍嫌不夠多樣化，對於胃納大一點的朋友也可能覺得不夠飽。

甜品是芝士餅，香軟感一般。咖啡味道同樣中規中矩，無乜特別。

[23/12/2016; Fri]

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味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

總評：3.4/5 - OK+

人均消費：HK$110 (午餐)
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餐廳：The Trafalgar Brewing Company
電話：3102 9438
地址：灣仔港灣道28號Brim 28灣景中心1樓10號舖

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